Las votaciones populares de El Palillo Leonés determinaron cuáles han sido los mejores locales de tapas de León en 2018.
El pasado día 21 de diciembre finalizaban las votaciones para la séptima convocatoria de los Premios Palillo Leonés. “El año de la capitalidad gastronómica ha supuesto para estos premios un éxito rotundo», han asegurado los organizadores de un certamen afianzado en el panorama gastronómico leonés.
Y es que después de un mes «de intensas votaciones», los leoneses, a través de la web (elpalilloleones.com) «han hablado» sobre los bares más destacados en lo que se refiere a decoración y comodidad, trato de camareros, variedad de tapa, cantidad de tapa, calidad de tapa y precio de la consumición. También se concedió un premio al bar más querido.
“En total participaron casi trescientos negocios, correspondientes a los locales que tenemos palilleados en nuestra página”, advierten desde el equipo de El Palillo Leonés. “Al contar con tantos locales, hubo que hacer una selección de los establecimientos que más palillos tenían dentro de cada categoría, para hacer más manejables las encuestas habilitadas en la web”.
Los ganadores en cada una de las categorías han sido: en el capítulo de ‘Decoración y Comodidad’, el Zielo; en el de ‘Trato de los Camareros’, Tribeca Snack Bar; la ‘Variedad de las tapas’ llega de la mano del Genarín, mientras que la ‘Cantidad de la tapa’ es para el Silver y la ‘Calidad de la Tapa’ se desplaza hasta “La Casa del Pueblo” en Azadinos. El premio al “precio de la consumición” viaja hasta “El Negrillón” de Boñar, mientras que el galardón al “Bar más querido” se lo llevó El Nuevo Cercao.
Las votaciones se han realizado a través de la web creadora de esta iniciativa (elpalilloleones.com), quienes harán entrega de los distintivos a los locales premiados en las próximas semanas, utilizando para ello un servicio de mensajería «para continuar con el anonimato que garantiza la independencia de estas distinciones”.
El Palillo Leonés
El Palillo Leonés es un proyecto iniciado por un grupo de jóvenes leoneses «que compartimos, desde hace tiempo, la afición de disfrutar de nuestros momentos de ocio tomando unas buenas tapas en compañía de los seres queridos», afirman en su página web (www.elpalilloleones.com), donde califican a los bares en función de su tapa teniendo en consideración varios criterios con los que obtienen una puntuación que indica la calidad de la tapa del bar en cuestión. «Valoramos los bares en función de su tapa, nunca por otros motivos», afirman.
‘Los Palillos’ quieren dejar claro que se sienten «orgullosos de nuestra ciudad y de nuestra provincia, apreciamos sus costumbres y confiamos en el gran potencial que esconde León detrás de cada uno de los pilares que lo caracteriza: su gastronomía, sus gentes, las calles de su ciudad, sus pueblos…».
Por ello, su página web recoge información «no solo de tapas y bares, sino también de ferias y eventos gastronómicos, recetas muy leonesas y un sinfín de reportajes a lo largo de la provincia».
