Se ha presentado, esta mañana, el balance de León Capital Española de la Gastronomía, a cargo de Mariano Palacín, presidente de CEG (Capital Española de la Gastronomía), Pedro Palacios, director de CEG, y Pedro Llamas, concejala de Comercio, Consumo y Fiestas.
Hace justo un año la organización CEG concedió el galardón y la marca CEG durante 2018 a León, con un amplísimo consenso social y una ilusión desbordante por parte de todos.
¿Qué ha supuesto este año intenso?
• LA IMPLICACIÓN DE MUCHOS EN ESTA GRAN REALIDAD. Nunca antes había habido esta unidad en algo, según me informan. Ejemplo de Unidad de acción de las Instituciones, de los establecimientos y profesionales (más de 400), de entidades que han colaborado activamente (Cámara de Comercio, Fele, Cel,..), de la clase política, empresarios del sector y de los medios de comunicación.
• LEÓN HOY ES MÁS CONOCIDO QUE HACE UN AÑO. Vuestra ciudad y provincia ha estado positivamente en boca de todo el mundo, a nivel regional, nacional e internacional. Programas de televisión, multitud de revistas especializadas, programas de radio, periódicos, digitales. Nunca antes se había hablado tanto de León y su gastronomía. Es más, diría yo que jamás se volverá a hablar tanto de León y de vuestra gastronomía. Debéis estar orgullosos de la difusión dada.
• NUMEROSAS ACTIVIDADES, PARA TODOS LOS PUBLICOS. Más de 460 actividades, actos y diferentes eventos. Más de una al dia (Catas, conferencias, exposiciones de productos, …). Eventos singulares que nunca jamás se podrían haber realizado en León (por ejemplo la visita de Ferrán Adria, el sorteo de la lotería nacional, Masterchef, el Minimal, los premios nacionales de hostelería, el cupón de la ONCE, el sonado record guinnes de la cecina del mes de mayo, el congreso de panaderos, la final nacional de maestros arroceros de Unilever, el acto de gastroemprendedores de Coca Cola, el menú de Renfe, el agosto cañero por los barrios,…). Son algunos ejemplos.
• SE HAN PROMOCIONADO ENORMEMENTE, COMO NUNCA, LOS PRODUCTOS DE LEÓN. Las IGPS y las D.O. (Cecina, vino, chorizo,..) se han puesto en el escaparate. Nunca antes se había hablado tanto de vuestra rica despensa, de los productos y de los productores y muchos se han aprovechado inteligentemente de ello.
• HABÉIS ENCONTRADO UN LUGAR DE REFERENCIA EN LA CIUDAD COMO SEDE, EN UN EDIFICIO QUE ESTABA CERRADO (Casa Carnicerías). Un lugar vivo de encuentro donde ya han pasado 52.000 personas, un 62% de fuera de León. Todo un éxito, con actividad permanente. Os felicito!!!
• PARA ESTE AÑO 2019 HABÉIS CREADO UNA MARCA DE FUTURO, LEÓN MANJAR DE REYES. La CEG se ha acabado, ha concluido, pero hábilmente habéis planificado vuestra gran marca, como es León manjar de Reyes, aceptada por todos, que es atractiva, ha gustado y si seguís así tendrá mucho recorrido.
• GRAN VALORACIÓN Y MULTIPLES RECONOCIMIENTOS. Habéis recibido numerosos galardones, de los profesionales como son todos los hosteleros nacionales, de la Televisión , etc. Y lo más importante es que ese gran trabajo de los profesionales de esta tierra ha dado ya sus frutos con una nueva estrella Michelín más en la ciudad, la única capital de CYL con dos estrellas Michelin, con Cocinandos y Restaurante Pablo como protagonistas.
• EN LAS PRÓXIMAS SEMANAS EN LEÓN, SEGÚN LOS DATOS QUE DISPONEMOS SE ABRIRÁN UNA DECENA DE ESTABLECIMIENTOS DE PRIMER NIVEL. (2 hoteles de lujo, restaurantes, bares, albergues,….). El viento corre a favor para el sector, y si es de calidad tendrá éxito seguro.
• QUIERO APROVECHAR Y DAR LAS GRACIAS A TODOS LOS QUE HAN HECHO POSIBLE ESTA GRAN REALIDAD, 2018 Y SU CEG QUEDARÁ EN EL RECUERDO SIEMPRE. Podéis estar y sentiros orgullosos!!!
LOS 10 EVENTOS O ACTIVIDADES CON MÁS REPERCUSIÓN LOCAL, REGIONAL, NACIONAL E INTERNACIONAL
27 DE MAYO. RECORD GUINNES CORTE DE LA CECINA A CUCHILLO MÁS GRANDE DEL MUNDO (PLAZA LA REGLA)
CERCA DE 4.000.000 DE PERSONAS DE TODO EL MUNDO CONOCIERON ESTA NOTICIA.
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14 DE ABRIL. SE VENDIERON 3.255.000 DE CUPONES DEL SORTEO DE LA ONCE “LEÓN CAPITAL ESPAÑOLA DE LA GASTRONOMÍA” POR TODA ESPAÑA
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30 DE SEPTIEMBRE. EMISIÓN TVE MASTERCHEF CELEBRITY DESDE LEÓN. EMISIÓN VISTA POR 2.500.000 DE ESPECTADORES SEGÚN LA PRODUCTORA SHINEI IBERICA
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23 DE JUNIO. SORTEO DE LA LOTERÍA NACIONAL LEÓN CEG (PLAZA DE SAN ISIDORO). SE VENDIERON 1.600.000 DÉCIMOS DE LOTERÍA NACIONAL Y SE RETRANSMITIÓ EL ACTO EN TVE 2
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9 DE NOVIEMBRE. VISITA DE FERRAN ADRIÁ A LEÓN (TELEFONICA ESPAÑA) A RECOGER MANJARÍN DE PLATA. ESTA NOTICIA FUE SEGUIDA Y CONOCIDA POR 636.000 PERSONAS
18 DE ENERO. VISITA S.M. EL REY, D. FELIPE, AL STAND DE FITUR “LEÓN MANJAR DE REYES”, 600.000 PERSONAS VIERON ESTA NOTICIA EN LOS TELEDIARIOS, PRENSA ESCRITA Y DIFERENTES MEDIOS DE COMUNICACIÓN
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DEL 13 DE MARZO AL 27 DE MARZO. CAMPAÑA PUBLICITARIA DEL METRO DE MADRID “LEÓN CAPITAL ESPAÑOLA DE LA GASTRONOMÍA”. 35 ESTACIONES PREMIUM DEL METRO DE MADRID, LO VIERON APROXIMADAMENTE 525.000 VIAJEROS SEGÚN JCDECAUX
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31 DE OCTUBRE. FINAL DE MAESTROS ARROCEROS 2018 (UNILEVER). QUE SE LLEVÓ A CABO EN EL PALACÍN DE LEÓN, FUE RETRANSMITIDO CON 350.000 VISITAS CONTABILIZADAS POR LOS ORGANIZADORES
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TRES VIAJES REALIZADOS POR LOS TRES DELEGACIONES DE PERIODISTAS NACIONALES E INTERNACIONALES A LEÓN CAPITAL Y PROVINCIA, ASÍ COMO EL VIAJE DE LOS MIEMBROS DEL JURADO DE CEG
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18 DE ENERO. SE EMITIERON Y VENDIERON 200.000 SELLOS DE CORREOS “LEÓN CAPITAL ESPAÑOLA DE LA GASTRONOMÍA”, QUE SE HA CIRCULADO COMO FRANQUEO POR TODO EL MUNDO
EVENTOS POPULARES
31 DE DICIEMBRE LENTEJADA POPULAR SOLIDARIA PLAZA LA CATEDRAL (2.000 PARTICIPANTES)
30 DE DICIEMBRE SAN SILVESTRE “LEÓN CAPITAL ESPAÑOLA DE GASTRONOMÍA” (7.000 PARTICIPANTES)
24 NOVIEMBRE MAGOSTO POPULAR PLAZA SAN MARCELO (4.000 PARTICIPANTES)
DEL 11 AL 14 DE OCTUBRE XXV FERIA DE PRODUCTOS DE LEÓN EN EL PALACIO DE EXPOSICIONES (126.000 PERSONAS ASISTIERON)
22 DE SEPTIEMBRE, 1ª GIMKANA CIUDAD DE LEON MANJAR DE REYES. APARCAMIENTO DE PUENTE CASTRO (6.000 ASISTENTES)
6 DE SEPTIEMBRE DESFILE DE JÓVENES DISEÑADORES EN LA PLAZA DEL CONDE LUNA. ESCUELA DE MODA LIPER (1.000 ASISTENTES)
TODOS LOS JUEVES DE AGOSTO. INICIATIVA “AGOSTO CAÑERO” EN DIFERENTES BARRIOS DE LEÓN. MÚSICA Y GASTRONOMÍA (4.000 PERSONAS)
30 DE JUNIO CHOCOLATADA POPULAR SANTOCILDES. PLAZA SAN MARCELO (2.200 PERSONAS PARTICIPARON ESE SÁBADO)
DEL 24 AL 26 DE AGOSTO LEÓN BEER FEST EN LA PLAZA SAN MARCELO (3.000 PERSONAS DISFRUTARON DE LA CERVEZA ARTESANA Y LA MÚSICA DE LEÓN)
5 DE MAYO OLLA FERROVIARIA EN LA PLAZA DE TOROS (600 PERSONAS)
RESUMEN
LEÓN HA SIDO LA MEJOR CEG DE TODAS LAS CELEBRADAS HASTA LA FECHA, DE LAS 7 EDICIONES NOMINADAS, PRINCIPALMENTE POR LA IMPLICACIÓN DE LA GENTE Y DEL RESPALDO INSTITUCIONAL ENTRE ADMINISTRACIONES Y EL PROPIO SECTOR, Y QUE NO HA EXISTIDO NINGUNA TRABA NI INCIDENCIA EN LA ORGANIZACIÓN
LO TENGO QUE DECIR, DESDE LA OBJETIVIDAD QUE TENGO, SE HA TRABAJADO MUCHO Y BIEN EN LEÓN. OTRAS CIUDADES DESPUÉS DEL VERANO SE RALENTIZABAN LAS ACTIVIDADES PERO EN LEÓN EL NIVEL Y NUMERO HA SIDO CONSTANTE, E INCLUSO ME ATREVERÍA A SEÑALAR QUE DE MENOS A MÁS
PARA LOS AMANTES DE LOS DATOS, LA ORGANIZACIÓN DE LA CEG HA OBSERVADO QUE LOS DOS PRODUCTOS DE LEÓN QUE MÁS SE HAN DIFUNDIDO ENTRE LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN ESTOS 365 DÍAS HAN SIDO: LA CECINA Y EL VINO D.O. LEÓN
LA ORGANIZACIÓN DEBE DESTACAR EL CAMBIO D. O. TIERRA DE LEÓN POR LOS VINOS D.O. LEÓN, ASÍ COMO LA CONSTITUCIÓN Y PRESENTACIÓN EL 10 DE OCTUBRE DE LA ASOCIACIÓN DE DULCES DE LEÓN EN LA DIPUTACIÓN DE LEÓN
MÁS DE 460 EVENTOS Y ACTIVIDADES (UNA MEDIA DE 40 CADA MES APROXIMADAMENTE).
DESTACANDO DOS MESES POR ENCIMA DE TODOS, EL MES DE MAYO Y EL MES DE NOVIEMBRE, SEGÚN LOS DATOS ESTOS DOS MESES SON LOS MESES CON MÁS ACTOS CONTABILIZADOS POR NUESTRA ORGANIZACIÓN
TENEÍS QUE ESTAR ORGULLOSOS QUE LA CIUDAD DE ALMERIA CEG HAYA VENIDO A COPIAR EL MODELO DE LEÓN, Y ME REFIERO A QUE ELLOS, TAMBIEN HAN COGIDO SEDE, HAN SACADO UNA REVISTA CEG, HAN DISEÑADO SU MASCOTA, YA HAN INSTALADO CARTELES INFORMATIVOS EN LAS ENTRADAS DE LA CIUDAD, VAN A VESTIR A LOS PROFESIONALES DEL SECTOR, HAN PUESTO LAS PEGATINAS EN SUS TAXIS, LOS PRODUCTOS POR MESES, LAS INSCRIPCIONES DE PARTICIPANTES CON VUESTROS REQUISITOS QUE ESTABLECISTEIS, … ETC.
DOS ELEMENTOS QUE NO ENGAÑAN EN EL SECTOR TURÍSTICO Y GASTRONÓMICO, DATOS OBJETIVOS, COMO SON EL NÚMERO DE LOS USUARIOS EN EL FERROCARRIL (AVE) Y EN AVIÓN (UN 27% DE INCREMENTO EN LOS VIAJEROS EN EL AEROPUERTO), INCREMENTO NOTABLE EN LEÓN A LO LARGO DEL AÑO 2018, SI LO COMPARAMOS CON EL AÑO ANTERIOR, QUE YA DE POR SI VENIA DE UNOS BUENOS DATOS CON EL AVE COMO PROTAGONISTA
LA ORGANIZACIÓN FELICITA A UN NUEVO ESTABLECIMIENTO EN LEÓN QUE EN 2018 CEG HA CONSEGUIDO EL RECONOCIMIENTO A LA EXCELENCIA CON UNA NUEVA ESTRELLA MICHELÍN (RESTAURANTE PABLO), Y NO DUDAMOS QUE EN POCOS AÑOS (2 O TRES), SI SE SIGUE ESTA LINEA DE TRABAJO, DE BUEN Y SERIO TRABAJO, LEÓN CONTARÁ CON OTRO RECONOCIMIENTO MÁS
SE HA SOBREPASADO SOBRESALIENTE LAS EXPECTATIVAS QUE LA ORGANIZACIÓN DE CEG TENÍA. LOS DATOS QUE MANEJAMOS SON MUCHO MEJORES DE LOS ESPERADOS
QUIERO AGRADECER A LEÓN EL BUEN USO DE LA MARCA CEG, Y DAROS LAS GRACIAS DE CORAZÓN EL TRABAJO DE TODOS LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN DE LEÓN POR EL TRABAJO REALIZADO ESTE AÑO 2018
ENCUESTAS REALIZADAS POR LA ORGANIZACIÓN CEG SOBRE VALORACIÓN “LEÓN, MANJAR DE REYES”
Durante el año 2018 la organización CEG ha visitado León hasta en 18 ocasiones.
• ESTUDIO REALIZADO EN LA SEMANA DEL 15 AL 21 DE OCTUBRE DE 2018.
Las encuestas se realizaron en dos puntos concretos de la ciudad (Salida de Estación de Trenes y Plaza de la Catedral) por dos personas de la organización. Se entrevistó a 300 personas, residentes y visitantes, de entre 18 y 85 años, de los cuáles 132 eran hombres y 168 mujeres.
A la pregunta ¿Usted sabe cuál es la Capital Española de la Gastronomía? Se obtuvieron los siguientes resultados:
– De los 191 leoneses encuestados, 189 afirmaban saber que León era la CEG 2018, lo que se traduce en un 99% de grado de conocimiento.
– De los 109 visitantes o turistas preguntados, 94 sabían que León era la CEG, o lo que es lo mismo, el 87% de grado de conocimiento.
• ESTUDIO REALIZADO EN LA SEMANA DEL 16 AL 22 DE DICIEMBRE (previa a las fiestas navideñas)
60 establecimientos, 49 de la Capital y 11 de la provincia, adheridos a León Manjar de Reyes, fueron contactados vía telefónica desde Madrid.
A la pregunta, ¿Usted cree que la CEG de León ha sido positiva para León?
– 52 contestaron que SÍ.
– 6 dijeron que NO.
– 2 no contestaron.
Por lo que, cerca del 90% de los establecimientos participantes en el sondeo contestaron que la marca CEG había sido positiva para León.
