Celebradas los días 16, 17 y 18 de mayo, han permitido a los alumnos de tercer curso del grado de Biotecnología dar a conocer las aplicaciones prácticas de sus trabajos.
Los días 16, 17 y 18 de mayo tuvieron lugar las Jornadas de Biotecnología Vegetal en la Facultad de Ciencias Biológicas y Ambientales de la Universidad de León (ULE), en el marco de las actividades que organiza el centro para celebrar el ‘Día Internacional de la Fascinación por las Plantas’ (18 de mayo).
Se trata de un evento en el que participan jardines botánicos, centros de investigación y universidades de 37 países (edición del 2022) y cuyo objetivo es lograr que las personas conozcan la importancia de la ciencia de las plantas para la agricultura y la producción sostenible de alimentos y otros muchos productos, así como que se sientan fascinadas por las plantas.
En las Jornadas de Biotecnología, que han estado abiertas al público en general, los estudiantes de tercer curso del Grado en Biotecnología han tenido la ocasión de presentar sus trabajos en el Aula Magna del centro.
Los temas han sido muy variados, y han abordado algunas de las aplicaciones de la Biotecnología Vegetal para aspectos como los que se señalan a continuación:
- proteger a cultivos tan importantes como el trigo o la patata de microorganismos causantes de enfermedades,
- hacer que toleren condiciones de sequía,
- mejorar el sabor, el aroma o las propiedades saludables de frutos como el tomate,
- convertir a las plantas en ‘biofactorías’ productoras de compuestos de interés en salud humana.
Desde la organización de las jornadas se apunta que con esta actividad se pretendía dar a conocer todas estas aplicaciones a la sociedad, y también, que los estudiantes desarrollaran competencias para presentar comunicaciones científicas, y además que pudieran divulgar su trabajo, que fue realizado durante el cuatrimestre y supervisado por los profesores de la asignatura.
